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Ultimo aggiornamento: luglio 2026

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Il trattamento dei dati personali avviene nel rispetto del Regolamento UE 2016/679, noto come GDPR, e della normativa italiana applicabile in materia di protezione dei dati personali.

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Ristorante Il Salotto di Davide Laveso

Via Orfanotrofio 7

13900 Biella, Italia

P. IVA: 02821950025

C.F. / N. Reg. Imp.: LVSDVD92D06D938O

REA: BI-319978

Email: ristoranteilsalottodidavide@gmail.com

Telefono: 015 099 3532

Cellulare: 375 943 2628

2. Tipologie di dati trattati

Il sito può trattare le seguenti categorie di dati:

Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del sito possono acquisire, nel corso del normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli Internet.

Dati forniti volontariamente dall'utente

L'utente può fornire dati personali contattando il titolare tramite email, telefono, WhatsApp, moduli di contatto o altri canali indicati sul sito.

Cookie e tecnologie simili

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3. Finalità del trattamento

I dati personali possono essere trattati per le seguenti finalità:

  • consentire il corretto funzionamento del sito;
  • rispondere a richieste di informazioni o prenotazioni;
  • gestire comunicazioni inviate volontariamente dall'utente;
  • adempiere a obblighi di legge;
  • migliorare l'esperienza di navigazione e analizzare il traffico del sito, solo ove previsto e nel rispetto delle preferenze espresse dall'utente.

4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati si basa, a seconda dei casi, su:

  • esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali richieste dall'utente;
  • consenso dell'utente;
  • adempimento di obblighi di legge;
  • legittimo interesse del titolare, nei limiti previsti dalla normativa applicabile.

5. Modalità del trattamento

Il trattamento dei dati avviene con strumenti informatici e telematici, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a proteggere i dati da accessi non autorizzati, perdita, uso improprio o divulgazione.

6. Comunicazione dei dati a terzi

I dati personali non vengono venduti a terzi.

I dati possono essere trattati da fornitori tecnici o servizi esterni necessari al funzionamento del sito, come hosting provider, strumenti di analisi, mappe, servizi email, social network o altri fornitori digitali, nei limiti necessari allo svolgimento delle rispettive attività.

7. Conservazione dei dati

I dati personali vengono conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti e, ove applicabile, per il periodo richiesto da obblighi di legge.

8. Diritti dell'utente

L'utente può esercitare i diritti previsti dal GDPR, tra cui:

  • accesso ai propri dati personali;
  • rettifica dei dati inesatti;
  • cancellazione dei dati;
  • limitazione del trattamento;
  • opposizione al trattamento;
  • portabilità dei dati, ove applicabile;
  • revoca del consenso prestato.

Per esercitare i propri diritti, l'utente può contattare il titolare all'indirizzo email: ristoranteilsalottodidavide@gmail.com

9. Trasferimento di dati verso Paesi extra-UE

Alcuni servizi di terze parti eventualmente attivati dall'utente, come Google Maps, possono comportare il trasferimento di dati personali verso Paesi situati al di fuori dello Spazio Economico Europeo, inclusi gli Stati Uniti.

Tali trasferimenti avvengono secondo le garanzie previste dalla normativa applicabile, tra cui decisioni di adeguatezza, Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea o ulteriori misure adottate dai fornitori dei servizi interessati.

I servizi di terze parti non necessari vengono caricati solo dopo il consenso dell'utente o tramite azione esplicita.

10. Responsabile della protezione dei dati

Il titolare non ha nominato un Responsabile della protezione dei dati, in quanto non ricorrono le condizioni di obbligatorietà previste dalla normativa applicabile.

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13. Reclamo all'autorità di controllo

L'utente ha il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, secondo le modalità previste dalla normativa vigente.

14. Modifiche alla Privacy Policy

La presente Privacy Policy può essere aggiornata nel tempo in caso di modifiche normative, tecniche o organizzative.

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